Σε ένα φλιτζάνι διαλύστε σε λίγο χλιαρό νερό τη μαγιά. Ρίξτε την στη κοιλότητα που έχετε ετοιμάσει και αρχίστε να ζυμώνετε προσθέτοντας κατά διαστήματα χλιαρό νερό, μέχρι η ζύμη να μην κολλάει στα δάχτυλά σας και να είναι εύπλαστη και ελαστική. Στη συνέχεια πλάστε την σε σχήμα μπάλας, σκεπάστε την και αφήστε την σε ένα χλιαρό μέρος για 40 περίπου λεπτά.
ΕΙΔΗΣΕΙΣ Ροή Ειδήσεων Επικαιρότητα Συνεντεύξεις Αγορά Ακινήτων Διακηρύξεις Προμηθειών Πρωτοσέλιδα Εφημερίδων Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη Brand Voice ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ Όλες οι Ειδήσεις Χρημ. Ανακοινώσεις ΔΙΕΘΝΗ Ροή Ειδήσεων Διεθνή - Επικαιρότητα Διεθνή - Οικονομία Διεθνή - Πολιτική Διεθνή - Επιχειρήσεις Deutsche Welle Brexit ΑΡΘΡΑ Δημήτρης Παπακωνσταντίνου Κώστας Στούπας Γιώργος Κράλογλου Πέτρος Λάζος Μανόλης Καψής Χρήστος Χωμενίδης Απόψεις O Richard Branson στο Capital ΜΕΤΟΧΕΣ Όλες οι μετοχές Realtime Ticker Τιμές ανά Κλάδο Εικόνα Αγοράς Σύνθεση Δεικτών Αποδόσεις Πακέτα Οικονομικό Ημερολόγιο (Ατζέντα) Μετοχική Σύνθεση Εταιρειών Μεταβολές Ποσοστών Γνωστοποιήσεις Συναλλαγών TAX Ακίνητα Επιχειρήσεις/Ελ.Επαγγελματίες Κινητή Περιουσία Μισθωτοί/Συνταξιούχοι Εγκύκλιοι Φοροαπόψεις FOREX ΑΓΟΡΕΣ Ροή Ειδήσεων Σχόλιο Αγοράς Σχόλιο Wall Street Σχόλιο Ασίας Σχόλιο Ευρώπης Σχόλιο Πετρελαίου Σχόλιο Μετάλλων Τιμές Παραγώγων Διεθνείς δείκτες Τιμές Εμπορευμάτων Αντιστάσεις - Στηρίξεις
Διαλύουμε τη μαγιά στο νερό και ζυμώνουμε καλά τα υλικά τού φύλλου. Aφήνουμε το ζυμάρι να φουσκώσει και το στρώνουμε σε ταψί με διάμετρο 32 εκατοστά. Aλείφουμε την επιφάνεια του φύλλου με τη σάλτσα. Στρώνουμε το ζαμπόν και καλύπτουμε με το τριμμένο τυρί. Στην επιφάνεια της πίτσας τοποθετούμε την πιπεριά, κομμένη σε ροδέλες. Ψήνουμε την πίτσα για 1 ώρα περίπου στους 200 βαθμούς.
Χρειάζεσαι μόνο 2 κούπες αλεύρι (που φουσκώνει μόνο του) και 1 κούπα πλήρες γιαούρτι. Ρίχνε στο αλεύρι σιγά σιγά το γιαούρτι και ανακάτευε. Όταν η ζύμη αρχίζει να πήζει, ζύμωσε για περίπου 5'. Κάνε τη ζύμη μια μπάλα, άπλωσέ τη σε έναν πάγκο και άνοιξέ τη στο πάχος που επιθυμείς. (Όσο πιο λεπτή τόσο πιο τραγανή θα βγει). Ψήσε για 5-7' στο φούρνο (ώσπου να σκληρύνει), ύστερα στρώσε τα υλικά της πίτσας -εμείς σου προτείνουμε ντομάτα, τυρί light, μανιτάρια και πιπεριά, για μια υγιεινή επιλογή- και ψήσε για άλλα 10'.
«Μαμά, μπορούμε να παραγγείλουμε πίτσα σήμερα;». «Όχι. Αλλά μπορούμε να φτιάξουμε!». Δεν χρειάζεται να παραγγείλετε απ' έξω το αγαπημένο φαγητό των παιδιών (εκτός κι αν δεν προλάβατε να μαγειρέψετε, οπότε όλα επιτρέπονται). Δείτε πώς να φτιάξετε την τέλεια πίτσα μόνοι σας στο σπίτι:
Οι Μινωικές Γραμμές «αγκαλιάζουν» «Το Χαμόγελο του Παιδιού» Η Anytime, Μέγας Χορηγός στην «Αυτοκίνηση Anytime 2019» Για τα Σούπερ Μάρκετ «Ανδρικόπουλος»-Προτεραιότητα η ασφάλεια και ποιότητα των τροφίμων INTERAMERICAN και ΜΕΝΤΩΡ φιλοξένησαν το RIMS της EURAPCOAlliance για τη Διαχείριση Κινδύνων Φωτοβολταϊκών Εγκαταστάσεων Οι πρωτοβουλίες της INTERAMERICAN για τον χρηματοοικονομικό αλφαβητισμό και την ευημερία των πολιτών Η DUR υποστηρικτής του 3ουAuthentic BigBlue στην Αμοργό!