Τα Αμύγδαλα Είναι Το Ιδανικό Σνακ Για Τη Διατήρηση Βάρους - Τα 13 πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε

Μπορείτε να προτιμήσετε ολικής αλέσεως ή πολύσπορα για περισσότερες φυτικές ίνες και περισσότερα οφέλη για την υγεία μας. Αν τα προμηθευτείτε από το εμπόριο καλό θα είναι να δείτε τον πίνακα θρεπτικής ανάλυσης και να ελέγξετε τις θερμίδες. Τα 2 κριτσίνια όμως είναι μία καλή ποσότητα και περιέχουν έως 150 θερμίδες. Αν τα αγοράσετε από φούρνο και είναι μικρότερα από τα συνήθη μπορείτε να καταναλώσετε έως 3!. Επίσης, μπορείτε να τα φτιάξετε και μόνοι σας στο σπίτι.

Κράκερς μπορούμε εύκολα να βρούμε στο εμπόριο και μάλιστα με διάφορες επιλογές, δηλαδή ολικής αλέσεως, χωρίς ζάχαρη, χωρίς αλάτι, με ω-3 λιπαρά οξέα. Είναι εύκολο να υπάρχουν στο συρτάρι του γραφείου μας ή στην τσάντα μας και να μας παρέχουν ενέργεια τη στιγμή που θα τη χρειαστούμε. Είναι πλούσια σε υδατάνθρακες και μπορούν να μας παρέχουν αρκετές φυτικές ίνες, αν προτιμήσουμε τα ολικής αλέσεως. 2-3 κριτσίνια

Επιπλέον, περιέχει προβιοτικά που συμβάλλουν στην καλύτερη λειτουργία του εντέρου. Τέλος, αναφέρεται ότι συμβάλλει στη μείωση βάρους αλλά και στη διατήρηση ενός φυσιολογικού βάρους λόγω του ασβεστίου που περιέχουν, το οποίο δημιουργεί αδιάλυτα άλατα με το διατροφικό λίπος και δεν το αφήνει να απορροφηθεί εξ΄ ολοκλήρου και έτσι απεκκρίνεται στα κόπρανα. 1 φυσικός χυμός πορτοκάλι ή εμπορίου χωρίς ζάχαρη

Οι ξηροί καρποί έχουν αφαιρεθεί από κάποιες δίαιτες από φόβο ότι έχουν αρκετές θερμίδες και παχαίνουν τους ανθρώπους, αν καταναλωθούν σε μεγάλες ποσότητες. Τώρα όμως οι διατροφολόγοι λένε ότι δεν υπάρχει λόγος να νιώθουμε ενοχές εάν φάμε μερικούς ξηρούς καρπούς (ειδικά τα αμύγδαλα) κατά τη διάρκεια των γιορτών. Οι ειδικοί στο Πανεπιστήμιο King του Λονδίνου υποστηρίζουν ότι αυτή η τροφή έχει πολλή ενέργεια αλλά οι θερμίδες δεν απορροφώνται από το σώμα.

Forum επιστημόνων Celebrities corner Μετρητές υγείας Η συμβουλή του Vita Ζώδια Καιρός

Κλινική μελέτη έδειξε πως ο συγκεκριμένος καρπός μπορεί να συμβάλει στη βελτίωση της HDL, καλής χοληστερόλης. Στη μελέτη οι συμμετέχοντες που είχαν ήδη παρουσιάσει στεφανιαία νόσο κατανάλωναν 15 αμύγδαλα την ημέρα. Εκτός από τη βελτίωση της χοληστερόλης, μειώθηκαν επίσης τα τριγλυκεριδίων και η LDL χοληστερόλη. Τα αμύγδαλα βοήθησαν και στον περιορισμό του δείκτη αθηρωμάτωσης, που σχετίζεται με χρόνια φλεγμονή και καρδιαγγειακά νοσήματα.

Θα έχτε υγιή οστά. Εάν καταναλώνετε 15 αμύγδαλα καθημερινά θα πάρετε περίπου το 20% της ημερήσιας ανάγκης σε μαγνήσιο και φώσφορο. Αυτές οι θρεπτικές ουσίες συνεργάζονται για την αύξηση της πυκνότητας των οστών. Το μαγνήσιο στα αμύγδαλα συμβάλει επίσης στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης και της υπέρτασης, μιας παθολογικής κατάστασης που σχετίζεται με εγκεφαλικό, νεφρική ανεπάρκεια και καρδιακές προσβολές.

Θα πάρετε αρκετή ποσότητα της βιταμίνης Ε, η οποία προστατεύει τις κυτταρικές μεμβράνες από τις φθορές, θωρακίζοντας τον οργανισμό σας από το Αλτσχάιμερ, τις καρδιοπάθειες και διάφορες μορφές καρκίνου. Άλλες σημαντικές πηγές βιταμίνης Ε περιλαμβάνουν τα θαλασσινά, τα φρούτα (ακτινίδιο, μάνγκο, βατόμουρο, βερίκοκο και αβοκάντο) και τα λαχανικά όπως μπρόκολο, κόκκινη πιπεριά, σπανάκι και σπαράγγια.

Σε έρευνα που πραγματοποίησαν επιστήμονες του Πανεπιστημίου Ιατρικής και Οδοντιατρικής του Νιου Τζέρσι, οι οποίοι μελέτησαν τις επιπτώσεις της στον οργανισμό 65 ενηλίκων ατόμων με προδιαβήτη, κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι μια διατροφή πλούσια σε αμύγδαλα βοηθάει τόσο στη βελτίωση των επίπεδων της ινσουλίνης όσο και στη βελτίωση του λιπιδαιμικού προφίλ του ατόμου. Ενισχύουν την άμυνα του οργανισμού κατα των ιών

Είναι πλέον γνωστό και αποδεκτό από όλους ότι η ένταξη των ξηρών καρπών στην καθημερινή μας διατροφή, είναι μία συνήθεια που όλοι μας πρέπει να αποκτήσουμε. Οι ξηροί καρποί μπορούν πραγματικά να αποτελέσουν μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής, εάν καταναλώνονται σε μικρές ποσότητες, ως ενδιάμεσο γεύμα. Μεταξύ των ξηρών καρπών, δεσπόζουσα θέση κατέχουν τα αμύγδαλα. Ποια η διατροφική αξία του αμυγδάλου;

Οι υδατάνθρακες είναι απαραίτητοι για να έχουν ενέργεια, όμως είναι εύκολο να ξεγελαστείς και να φας περισσότερο από όσο αντιστοιχεί σε μια μερίδα, ιδιαίτερα εάν τρως εκτός σπιτιού. Οι μερίδες των εστιατορίων είναι πραγματικά τεράστιες, αν σκεφτεί κανείς ότι η ποσότητα υδατανθράκων (ψωμί, μακαρόνια ή ρύζι) που αντιστοιχεί σε ένα γεύμα είναι το πολύ μισό φλιτζάνι δηλαδή το μέγεθος που έχει το ποντίκι του υπολογιστή σου!

Δύσκολα φαντάζεται κανείς ότι για να αδυνατίσει δεν χρειάζεται πάντα να αφαιρέσει κάτι από τη διατροφή του αλλά ίσως να προσθέσει! Εμπλούτισε τη διατροφή σου με σπόρους, όπως λιναρόσπορο, κολοκυθόσπορο, ηλιόσπορο που είναι πολύ χορταστικοί, πλούσιοι σε αντιοξειδωτικά και βοηθούν στη διατήρηση ενός υγιούς βάρους. Μπορείς να τους προσθέσεις στη σαλάτα, τα shakes, το χυλό βρώμης, τα δημητριακά ή όπου αλλού σκεφτείς.

Ο Younger πασπαλίζει με ξηρούς καρπούς ένα πλούσιο σε πρωτεΐνες γιαούρτι χωρίς λίπος για υγιεινά λιπαρά. Μια μικρή χούφτα μούρα ή κάποιο άλλο ψιλοκομμένο φρούτο θα προσθέσει υφή και τη γλυκύτητα, καθώς και φυτικές ίνες που είναι απαραίτητες για τον οργανισμό. Μπορεί να ακούγεται συνηθισμένο, αλλά είναι ένα κλασικό σνακ


Δημοσίευση: 23/11/2019


. .